Sehr geehrte Gäste,
Bitte beachten Sie, dass die Commanderie de Ballan eine 4-Sterne-Touristenresidenz ist und über kein eigenes Restaurant verfügt. Zu Ihrem Komfort bieten wir jedoch eine sorgfältige Auswahl an qualitativ hochwertigen Mahlzeiten an, die von einem unserer Partneranbieter zubereitet werden, um Ihnen eine praktische und schmackhafte Essensoption zu bieten. So können Sie dennoch in vollen Zügen genießen, ohne das Gelände verlassen zu müssen. Unsere Mahlzeitangebote bieten Ihnen eine Vielfalt an köstlichen Optionen, die auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind.
Es kann auch vorkommen, dass bestimmte Mahlzeitenformeln je nach Hochsaison oder aktuellen Ereignissen nicht verfügbar sind. Wir empfehlen Ihnen daher, sich an der Rezeption zu informieren, wo unser Team Ihnen gerne die verschiedenen aktuell angebotenen Mahlzeitoptionen mitteilen wird, um Ihre Erwartungen während Ihres Aufenthalts bestmöglich zu erfüllen. Unsere Mahlzeitangebote werden regelmäßig aktualisiert, damit Sie stets eine leckere und abwechslungsreiche Auswahl haben. Zögern Sie nicht, sich nach den verfügbaren Alternativen zu erkundigen, damit Ihr Aufenthalt rundum zufriedenstellend wird. Wir tun unser Bestes, um Ihnen auch während dieser Zeiten eine bequeme und köstliche Lösung anzubieten.
VORSPEISEN
Gemüsesuppe aus dem Garten – 380g – 17 €
Entdecken Sie die klassische Gemüsesuppe par excellence, dick und cremig, mit Lauch, Karotten, Rüben und Kartoffeln.
Diese Vorspeise wird großzügig serviert und kann als Hauptgericht genossen oder zu zweit geteilt werden.
PLATS
Hühnchenblanquette mit Camargue-Reis – 380g – 23 €
Entdecken Sie den großen Klassiker der französischen Küche: Hühnchen und Camargue-Reis, ein zartes und schmelzendes Gericht.
Boeuf Bourguignon mit Grenailles – 380g – 24 €
Entdecken Sie den großen Klassiker der burgundischen Gastronomie: Rindfleisch in Rotweinsauce und kleine Grenailles-Kartoffeln.
Gefüllte Ricotta-Spinat-Pasta, Tomatensauce – 380g – 22 €
Entdecken Sie die Ravioles aus der Drôme, gefüllt mit Ricotta (italienischem Käse) und Spinat, verfeinert mit einer sanften Sauce aus Crème fraîche und Tomaten.
DESSERTS
Schokoladenkuchen – 90g – 12 €
Entdecken Sie den Schokoladenkuchen mit seinem schmelzenden Kern.
Karamellisierter Apfel-Crumble – 90g – 12 €
Entdecken Sie den Apfel-Crumble, bedeckt mit einer knusprigen Mischung aus Haferflocken und Butter.