Tourisme responsable
À la Commanderie de Ballan, nous agissons chaque jour en faveur de l’environnement et de la protection de la nature et œuvrons pour un tourisme plus responsable et durable. Nous espérons que vous serez sensibles à cette cause et que vous partagerez avec nous ces bonnes pratiques !
LE LABEL CLEF VERTE, UN LABEL ENVIRONNEMENTAL QUI NOUS TIENT À CŒUR :
La Commanderie de Ballan, classée 4 étoiles par Atout France en tant que résidence de tourisme, aspire à obtenir le label Clef Verte pour renforcer son engagement en faveur d’un tourisme responsable et durable. Cette démarche implique un meilleur respect des ressources (énergie, eau, déchets), du territoire et des personnes. Clef Verte est un label environnemental international, et également le premier écolabel pour l’hébergement touristique en France. L’attribution du label se fait par un jury indépendant évaluant plus d’une centaine de critères dans le domaine de la gestion touristique durable.
LE SLOW TOURISME
Si la Commanderie de Ballan est un lieu parfait pour rayonner dans le Val de Loire et découvrir tous ses trésors, elle est avant tout un havre de paix où réenchanter ses sens simplement.
Une balade matinale en forêt, un pique-nique au bord du ruisseau, une session de lecture à l’ombre des chênes centenaires, un bain de soleil, une nage rafraichissante, un massage régénérant, un agréable et délicieux dîner en terrasse. La journée est passée en un instant et pourtant vous avez profité de chaque moment !
À la Commanderie, il est possible de se déplacer de manière totalement responsable, à pied ou à vélo. La petite ville de Ballan-Miré est à deux pas du Domaine, les pistes cyclables de la Loire à vélo sont accessibles à quelques minutes, et notre équipe se tient à votre disposition pour vous suggérer les plus belles randonnées aux alentours.
Un séjour à la Commanderie de Ballan est une occasion unique de prendre du temps pour soi ou au contraire une véritable fabrique de souvenirs en famille et entre amis.
NOTRE ENGAGEMENT CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
Saviez-vous qu’en France, le gaspillage alimentaire représente 10 millions de tonnes de produits par an ? Il est de notre devoir de professionnel de vous sensibiliser sur l’environnement et l’impact environnemental des actions que nous menons au quotidien telles que :
- Les clients souhaitant un petit déjeuner seront questionnés sur les aliments qu’ils consomment ou non afin d’affiner leurs choix et de diminuer les déchets ;
- Un tri sélectif est disponible dans chacun des logements et parties communes de l’établissement ;
- Le circuit court des produits frais est privilégié lors de l’élaboration de nos cartes de restauration saisonnière ;
- Nous favorisons la réutilisation des produits de base dans la composition de nos mets ;
- Une station de compost a été installée près de notre fermette avec des indications sur son utilisation ;
- Les animaux présents dans notre fermette se feront également un plaisir de déguster les aliments non consommés par nos clients.
Notre objectif à atteindre : fournir à nos clients un environnement respectueux de la nature et contribuer activement aux changements écologiques afin de préserver au mieux les ressources que nous offre notre planète.
UN ENGAGEMENT PARTAGÉ
Nous souhaitons par ailleurs impliquer nos clients dans cette démarche écoresponsable. Ainsi, nous vous encourageons à utiliser des programmes économiques sur les machines à laver et les lave-linges présents dans nos hébergements, à réduire leur consommation d’eau et à éteindre les lumières en quittant une pièce. En adoptant ces gestes simples, vous contribuez à une utilisation plus efficace des ressources en eau et en énergie.
Nous avons par ailleurs « optimisé » nos pratiques de ménage afin de réduire notre empreinte carbone. Désormais, ces services seront effectués sur demande grâce aux pancartes mises à disposition dans votre chambre. Cela nous permet de réduire notre consommation de produits d’entretien et d’eau, participant ainsi à la préservation des ressources naturelles.
Nous espérons que ces actions sauront vous sensibiliser à notre démarche écoresponsable et que vous serez pareillement acteurs de cette belle initiative. Ensemble, nous pouvons préserver notre environnement et contribuer à un avenir plus durable.
Merci de nous rejoindre dans cette noble cause,
La Commanderie de Ballan
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